「野菜」や「栄養」が不足しがちな方に1日分の野菜

「野菜350ｇ分の主栄養成分※」にこだわって 「1日分の野菜」はその名の通り、厚生労働省が推奨する1日分の野菜摂取目標量350g分を、ぎゅっと濃縮した野菜飲料です。使われている野菜はにんじん、ピーマン...

食事にプラスして栄養バランスを整えよう！　ゼスプリ グリーンキウイと サンゴールドキウイ

小さなボディに10種類の栄養素 さわやかな甘酸っぱさが人気の「グリーンキウイ」とトロピカルな甘みが特徴の「サンゴールドキウイ」。小さな果実の中に、ビタミンCやビタミンE、食物繊維、葉酸など、10種類の...

一時的な精神的ストレスがかかる状況でのストレスをやわらげ、睡眠の質を向上「Yakult（ヤクルト）1000」と「Y１０００」

現代人のストレスと睡眠の問題にも挑戦 「ヤクルト」に含まれている「乳酸菌 シロタ株」は、さまざまな研究により、腸の健康に役立つことがわかっています。「Yakult1000」と「Ｙ１０００」は、ヤクルト...

たんぱく質をおいしく摂ろう！「TANPACT」シリーズ

たんぱく質不足をしっかりサポート たんぱく質は、わたしたちの体づくりに欠かせない栄養素ですが、現代人の摂取量は、戦後間もない1950年代の水準まで落ち込んでいます。そのような中、現代人のたんぱく質不足...

コロナ禍だからこそ整理整頓したい減塩からできる新たな食スタイル

健康のための食習慣として、意識したい減塩。けれども減塩というと「味が薄い」「面倒」「おいしくない」というイメージがあり、調理のとき面倒だと続かなかったり、諦めてしまったりする人が多いかもしれません。そ...

防災食のこれから。非常時にも栄養バランスが良く、心も体もあたたかくなる食事を

栄養バランスを考えた備蓄をしておくこと、備蓄食を使ったレシピを考えておくこと。そして日々のローリングストックに取り入れておくこと。いざというときに、栄養バランスの取れた温かい食事で、心と体にゆとりを持...

1日に食べる野菜＝350ｇの栄養素を賢くチャージ！

「1日分の野菜」は、厚生労働省が健康維持のための目標値として掲げている「1日350ｇ分の野菜」を使用した野菜ジュース。しかし、野菜に含まれる栄養素は、ジュースに加工する過程で失われてしまうものもありま...

たんぱく質はカラダをつくる大切な栄養素。だからおいしく摂ろう！

多くの食品に含まれているので足りていると思われがちですが、現代人のたんぱく質摂取量は、なんと1950年代と同じくらい！ 健康なカラダづくりのためにはまだまだ足りていません※1。そんなたんぱく質不足を手...

一時的なプレッシャーがかかるときのストレスをやわらげ、睡眠の質を高める。

小さなボトルでおなじみの「ヤクルト」。長年親しまれている乳製品乳酸菌飲料ですが、「Ｙａｋｕｌｔ（ヤクルト）１０００」は、さらに乳酸菌数・密度がアップ。ストレス社会を健康に生き抜くための新たな機能も発見...

果実1個に栄養素がギュッと凝縮。おいしく手軽に栄養チャージ。

値段が手ごろでスーパーマーケットなどで手に入りやすいキウイ。実は、健康や美容にとりたい栄養素がたっぷり含まれている、スーパーフルーツなのです。毎日の食卓にプラスすることで、不足しがちな栄養素も補うこと...

エネルギーをとりいれるサポート役、バランスよく野菜の主栄養素をとれる野菜飲料

野菜には、食品のエネルギーをカラダにとりいれて、調子をととのえる栄養素が詰まっています。しかし、毎日の生活で野菜不足を感じている方も多いはず。そんなときは、野菜飲料を活用するのも一つです。 お...

エネルギーを効率よく吸収するための立役者、身近な果物で栄養素充足率がトップクラスのキウイ

キウイは、バナナやりんごなど身近な果物の中で、もっとも栄養素充足率スコアが高いということを知っていますか？ たんぱく質と一緒にとることでエネルギーの吸収を高めてくれます。 お話を伺ったのは.....

朝のたんぱく質習慣に、おいしく手軽なヨーグルト

「明治ブルガリアヨーグルト」、「明治プロビオヨーグルトR-1」など数々のヒットヨーグルトを手がけてきた株式会社 明治が、新たに開発したのがギリシャヨーグルト「明治THE GREEK YOGURT」。1...

食べ物のエネルギーをとりこむ腸に、生きたまま届く「乳酸菌」

乳酸菌飲料「ヤクルト」は1935年に発売され、いまは海外でも製造・販売されているロングセラー商品。80年以上にわたって世界的に飲み続けられているのは、私たちのカラダにエネルギーをとりいれてくれる「腸」...

本当に知ってる？食品添加物のこと

加工食品なしでは考えられない現代の食生活。「食品添加物」のことを何となく不安に思っている人も、食品添加物を正しく知ることによって、私たちの食生活を安全で豊かにしていることがわかります。 お話を...

エネルギーを手軽においしくしっかりとるために、栄養課題や情報を「あじこらぼ」で発信

味の素㈱が提案するのは、忙しい現代人の暮らしに寄りそったバランスのよいおいしい食事や、必要な栄養素を無理なく手軽に摂取できる製品。毎日、何品も主菜、副菜を手づくりすることはなかなか難しいものです。味の...

エネルギーをとりすぎてしまう方に、空腹感を抑えてくれる炭酸飲料

おやつや夜食に"ヘルシーなもの"を選んでも、その量が多ければ、結局エネルギーオーバーに。1日のエネルギー量をとりすぎてしまう方向けに、炭酸の泡の力で空腹感を抑えてくれるドリンクがあります。 お...

『勝ち飯®』献立でカラダづくりスタート!

いま、エネルギー不足の状態に陥る人が増えています。若い女性から高齢者まで広がるこの「低栄養」の問題について、味の素株式会社でアスリートの栄養サポートを行う管理栄養士の鈴木晴香さんにうかがいました。フィ...

食が細くてもダイエット中でも、キウイフルーツでたのしくおいしく栄養補給

ビタミンや食物繊維など、さまざまな栄養素がギュッとつまったキウイフルーツ。栄養価の高さはもちろん、酸味と甘みのバランスのとれた味わいや食べるたのしさも話題です。そんなキウイフルーツの魅力をもっと探るべ...

賢く野菜を摂っていますか？野菜飲料で、不足した栄養素をチャージ

食べているつもりなのに不足しがちな野菜。野菜には体の調子を整えるのに欠かせない栄養素が豊富です。不足した栄養素を毎日補うには、野菜飲料の活用もおすすめ。この野菜飲料の魅力を、管理栄養士のこばたてるみさ...