NU+ ニュータスNU+ ニュータスNU+ ニュータス

サイト内検索

MENUMENU

NU+ ニュータス

サイト内検索

必須アミノ酸

2017年04月06日[2017年04月13日更新]

生体が必要とするが、体内で合成系をもたないか、あるいは合成量が必要量に満たないアミノ酸。不可欠アミノ酸ともいう。したがって、食事から供給されなければならない。ヒトの必須アミノ酸はヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リシン、メチオニン、トレオニン、フェニルアラニン、トリプトファン及びバリンの9種である。成長の早い乳幼児期ではさらにアルギニンを含む。

出典:栄養・食糧学用語辞典 第2版 - 日本栄養・食糧学会 編 | 建帛社

  • この記事を
  • LINE
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  •